Bagikan :
2 sdm saus cabai
1 sdt bumbu kari
1 sdm kecap manis
1 sdt cabai bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula
100 ml kaldu
1 sdm minyak
Bumbu halus
3 siung bawang utih
1/2 sdt merica
3 butir kemiri + 2 cm kunyit, bakar
Cara membuat mi goreng aceh
1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
2. Tambahkan tomat, aduk rata. Tambahkan lomi, saus cabai, bumbu kari, kecap manis, cabai bubuk, garam, dan gula. Aduk hingga rata.
3. Masukkan daun bawang dan kaldu, aduk sampai matang. Masukkan taoge dan aduk. Angkat dan hidangkan mi goreng aceh.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Mi Goreng Aceh Spesial Akhir Pekan, Isi Potongan Daging Ayam ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/12/01/090300975/resep-mi-goreng-aceh-spesial-akhir-pekan-isi-potongan-daging-ayam-.
