Bagikan :
SonoraBangka.id - Bingung mau masak lidah sapi seperti apa? Coba ikuti resep lidah sapi sambal ijo. Sebelum dimasak atau ditumis dengan sambal ijo ulek kasar, rebus dulu lidah selama 10 menit atau hingga empuk.
Setelah itu, iris tipis dan masak dengan bumbu sambal yang pedas gurih nikmat. Selengkapnya, ikuti resep lidah sapi sambal ijo dari majalah Sedap / ED 07 2016 terbitan Gramedia, bikin untuk lima porsi makan.
Resep lidah sapi lada ijo
400 gram lidah sapi
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
3 buah tomat hijau, potong
2 cm lengkuas, memarkan
2 sdt garam
