Bagikan :
6 buah cabai merah
5 buah cabai rawit
6 butir kemiri
1 sdt terasi
1 sdt garam
1 sdm gula merah
1 sdm air jeruk nipis
50 ml air matang
Cara membuat ikan mujair sambal kemiri
1. Lumuri ikan dengan air asam, garam, dan kunyit. Biarkan hingga bumbu meresap, dan goreng hingga kering
2. Tumis bumbu sambal kemiri dengan tiga sendok makan minyak, lalu haluskan.
3. Tambahkan air jeruk nipis dan air, masak hingga mendidih.
4. Angkat, lalu siramkan ke atas ikan goreng.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Ikan Mujair Goreng Sambal Kemiri, Jadikan Menu Makan Siang", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/12/03/210300775/resep-ikan-mujair-goreng-sambal-kemiri-jadikan-menu-makan-siang.
