2 buah cabai rawit kering
1 sdt merica
1 batang kayu manis berukuran 10 cm
1 buah kapulaga hitam
1 sdt biji adas
1 sdt biji ketumbar
1 sdt biji jintan
1 buah bawang bombai, iris tipis
3 siung bawang putih
1 potong jahe berukuran 5 cm, iris menjadi 2 bagian