Bagikan :
Garam, kaldu bubuk sesuai selera
Cara membuat tahu cabe garam:
1. Taburi tahu yang sudah dipotong dengan maizena dan sedikit garam. Goreng sampai garing dan berkulit. Angkat, tiriskan.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai wangi, masukkan daun bawang, cabai, cabai rawit, garam, dan kaldu bubuk, tumis sampai kering. Matikan api dan dinginkan. Saring minyaknya jika perlu.
3. Masukkan tahu, aduk sampai tersalut rata. Sajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Tahu Cabe Garam untuk Lauk Praktis", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/12/07/210300375/resep-tahu-cabe-garam-untuk-lauk-praktis.
