Ilustrasi susu. Dampak kombinasi susu dan ikan atau daging.(SHUTTERSTOCK/AZERBAIJAN_STOCKERS)
Ilustrasi susu. Dampak kombinasi susu dan ikan atau daging.(SHUTTERSTOCK/AZERBAIJAN_STOCKERS) ( KOMPAS.COM)

Apakah Berbahaya Mengonsumsi Ikan dan Susu dalam Waktu Bersamaan?

23 Desember 2023 21:54 WIB

Penelitian lebih lanjut menyatakan, kombinasi makanan ini hanya akan menyebabkan ruam jika ikan tidak dimasak dengan benar atau Anda memiliki alergi.

Antara efek panas dan dingin

Masih dari sumber yang sama, jika Anda mempertimbangkan Ayurveda, maka ada alasan mengapa kombinasi makanan ini sebaiknya dihindari.

Dalam Ayurveda ditekankan bahwa susu, meskipun merupakan produk hewani, adalah makanan vegetarian. Sedangkan ikan adalah makanan non-vegetarian. Jadi, keduanya berasal dari dua pola diet yang berbeda.

Selain itu, susu bersifat mendinginkan, sedangkan ikan sebaliknya, bersifat memanaskan tubuh.

Kombinasi ikan dan susu akan menghasilkan ketidakseimbangan yang dapat menyebabkan perubahan kimiawi dalam tubuh.

Meskipun kombinasi ini umum dilakukan di banyak budaya, namun disarankan untuk tidak melakukannya, terutama jika sistem kekebalan tubuh Anda sudah terganggu.

Menurut ahli Ayurveda, susu dan ikan sama-sama sumber protein yang baik. Tetapi karena komposisinya sangat berbeda, keduanya membutuhkan cairan pencernaan yang berbeda pula untuk dipecah.

Jika dipaksakan, sistem pencernaan dapat mengalami ketidakseimbangan, yang dapat mengubah cara kerja bahan kimia di dalam tubuh dan selanjutnya merusak sistem kekebalan tubuh Anda.

Berlaku juga bagi kombinasi daging dan susu

Sementara itu, beberapa ahli mengatakan bahwa dampak yang sama juga akan bisa muncul jika seseorang mengonsumsi daging dengan susu.

“Jangan pernah makan ikan dan semua jenis daging dengan susu, karena dapat menyebabkan masalah pencernaan dan bahkan rasa berat,” ujar konsultan Pritam Moon, dilansir dari HealthShots.

Meskipun ikan dan susu belum secara resmi diidentifikasi sebagai pasangan makanan yang buruk, tapi ada beberapa alasan untuk menghindarinya.

Kesimpulannya, kombinasi makanan ini tidak berbahaya dan tidak akan membunuh Anda, tetapi bisa mengancam kesehatan, terutama jika Anda memiliki sistem kekebalan tubuh yang lemah.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Berbahayakah Mengonsumsi Ikan dan Susu dalam Waktu Bersamaan?", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/tren/read/2023/12/23/210000765/berbahayakah-mengonsumsi-ikan-dan-susu-dalam-waktu-bersamaan-?page=all#page2.

SumberKOMPAS.com
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
101.1 fm
103.5 fm
105.9 fm
94.4 fm