Bagikan :
4. Daging merah
Daging merah dapat memicu atau memperburuk masalah sembelit yang membuat tidak nyaman seseorang.
Hal itu karena daging merah mengandung sedikit serat yang secara tidak langsung membuat asupan serat harian menjadi kurang.
Hal ini terutama berlaku jika seseorang mengonsumsi daging dalam porsi besar saat makan, sehingga mengurangi jumlah makanan kaya serat.
Selain itu, sejumlah daging mengandung jumlah lemak lebih tinggi. Hal itu membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna oleh tubuh.
5. Gorengan atau makanan cepat saji
Mengonsumsi gorengan atau makanan cepat saji dalam porsi besar atau sering dapat meningkatkan risiko sembelit.
Sebab makanan tersebut cenderung tinggi lemak dan rendah serat, itu adalah kombinasi yang dapat memperlambat pencernaan.
Selain itu, gorengan dan makanan cepat saji cenderung mengandung banyak garam, yang dapat menurunkan kadar air tinja, mengeringkannya, dan mempersulit pengeluarannya dari tubuh.
6. Kesemek
Kesemek adalah salah satu buah yang dapat menyebabkan sembelit bagi sebagian orang.
Diketahui, buah kesemek mengandung sejumlah besar tanin, senyawa yang diduga mengurangi sekresi dan kontraksi usus, serta memperlambat pergerakan usus.
Walau begitu, efek tersebut terjadi untuk sejumlah varietas kesemek yang mengandung zat astringen (zat penyebab pengerutan jaringan).
7. Camilan asin
Makanan tinggi garam seperti camilan asin dapat menyebabkan sembelit, karena memperburuk dehidrasi.
Dilansir dari MedicalNewsToday, seseorang yang makan banyak garam tetapi tidak mendapatkan cukup cairan, tubuh akan menarik kelembapan dari sel dan usus besar.
Hal itu kemudian membuat tinja menjadi kering dan sulit dikeluarkan dari tubuh.
8. Bawang putih dan bawang bombay
Beberapa penderita IBS mengalami kesulitan menyerap karbohidrat yang dikenal sebagai oligosakarida, disakarida, monosakarida, dan poliol yang dapat difermentasi (FODMAP).
Diketahui, makanan tinggi FODMAP dapat memicu terjadi sembelit pada kelompok orang tersebut.
Adapun makanan tinggi kandungan FODMAP yang paling umum adalah bawang putih dan bawang bombay.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "8 Makanan yang Bisa Menyebabkan Sembelit, Apa Saja?", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/tren/read/2024/01/21/112900865/8-makanan-yang-bisa-menyebabkan-sembelit-apa-saja-?page=all#page2.
