Bagikan :
SONORABANGKA.ID - Adalah Brokoli biasanya diolah menjadi sajian sup atau ditumis seperti sayuran pada umumnya.
Tapi brokoli juga bisa disajikan dalam bentuk jus brokoli sehingga nutrisi di dalamnya bisa mudah diserap.
Lantas, apa saja manfaat jus brokoli?
6 manfaat minum jus brokoli
Dihimpun dari berbagai sumber, berikut manfaat minum jus brokoli untuk kesehatan:
1. Menjaga kesehatan peredaran darah
Dikutip dari LiveStrong, seseorang yang minum jus brokoli secara rutin bisa mendapatkan manfaat untuk melancarkan peredaran darah.
Brokoli mengandung vitamin K yang tinggi yang juga dapat mengatasi sumbatan kalsium di aliran darah dan mencegah aterosklerosis.
2. Memperbaiki sel-sel tubuh
Manfaat kedua dari minum jus brokoli adalah dapat membantu memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak sehingga memberikan dukungan untuk sistem kekebalan tubuh atau imunitas.
Hal itu dikarenakan brokoli mengandung folat atau vitamin B9 yang cukup tinggi.
Folat diketahui juga penting untuk fungsi otak yang sehat serta kesehatan mental dan emosional.
3. Melindungi dari radikal bebas
Meminum jus brokoli dapat membantu sel-sel tubuh terlindungi dari radikal bebas yang menyebabkan stres oksidatif.
Diketahui, hal ini merupakan efek dari antioksidan yang berasal dari riboflavin atau vitamin B2 di dalam brokoli.
Vitamin B2 bisa memberikan dukungan pada sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan toleransi stres tubuh.
4. Meningkatkan sel darah merah
Brokoli memiliki banyak kandungan zat besi yang mampu meningkatkan produksi sel darah merah.
Hal yang paling penting, zat besi dibutuhkan untuk memproduksi hemoglobin dan mioglobin yang merupakan pengangkut oksigen ke seluruh tubuh.
Kalau peredaran oksigen melalui darah lancar, maka tubuh tidak mudah lelah dalam beraktivitas harian.
5. Menjaga kesehatan tulang dan gigi
Dilansir dari OnlyMyHealth, minum jus brokoli bisa memberikan manfaat untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi.
Sebab, brokoli mengandung jumlah kalsium yang cukup dan bisa menjadi alternatif pengganti susu.
Sehingga, minum jus brokoli ini dapat menurunkan risiko seseorang menderita arthritis dan osteoporosis.
6. Mengontrol pembekuan darah
Kandungan vitamin K yang ada di brokoli dapat menghasilkan RDA lebih banyak untuk orang dewasa.
Diketahui, terdapat dua jenis pembekuan darah, yakni tidak sehat dan sehat. Pembekuan darah yang sehat dapat disebabkan karena darah membeku dan mempertahankan tingkat perdarahan normal.
Sehingga, minum jus brokoli bisa mempercepat penyembuhan luka, memar, dan lebam.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "6 Manfaat Jus Brokoli: Melancarkan Peredaran Darah dan Jaga Kesehatan Tulang dan Gigi", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/tren/read/2024/01/21/120000065/6-manfaat-jus-brokoli--melancarkan-peredaran-darah-dan-jaga-kesehatan?page=all#page2.
