Bagikan :
“Teh boba adalah hiburan yang mudah didapat, jadi saya cukup sering meminumnya,” kata Lili.
Tina, seorang pekerja kantoran dari Beijing yang juga berusia 30-an tahun, memiliki pendapat serupa.
Ia pernah mencoba minuman boba saat ia masih kecil. Sekarang, ia meminumnya beberapa kali dalam sepekan.
Tina sering memesan minuman boba bersama-sama dengan rekan kerja dan teman-temannya dari beragam toko minuman boba terkenal di China.
Lili, Tina dan jutaan orang lainnya telah menumbuhkan bisnis teh boba China hingga menjadi industri berskala nasional yang keuntungannya bisa mencapai 145 miliar yuan (sekitar Rp 320 triliun), menurut estimasi Asosiasi Perusahaan Waralaba & Toko Cabang China.
Kunci keberhasilan dari industri minuman boba adalah inovasi.
“Rasa dan resep baru terus diluncurkan secara konstan,” kata Jason Yu, analis dari tim peneliti konsumer di Kantar Worldpanel.
Strategi inilah yang membuat Lili tertarik. Ia mengatakan “kampanye promosi, kolaborasi merek dan rasa-rasa baru” membuatnya terus membeli.
Pendekatan tersebut juga membantu toko-toko cabang minuman boba terus meluas hingga melampaui kota-kota besar China, kata Yu.
Keberhasilan ini terus berlanjut, bahkan saat pertumbuhan ekonomi China melambat dan konsumen mulai menghemat.
