SONORABANGKA.ID - Adalah Ubi kerap dikonsumsi sebagai pengganti nasi oleh orang yang sedang menjalankan diet untuk menurunkan berat badan.
Salah satu alasannya, ubi dinilai mengandung lebih banyak serat tetapi lebih sedikit gula dibandingkan nasi.
Tapi akun TikTok @novecilia menuliskan, makan ubi yang tidak terkontrol disebut akan menyebabkan berat badan susah turun.
"Please jangan ada mindset bahwa makanan seperti ubi dkk lebih baik daripada nasi sehingga bisa makan lebih banyak tanpa kontrol, itu hanya akan menjadi boomerang n penyebab BB susah turun," tulis pengunggah, Sabtu (4/5/2024).
Lantas, efektifkah ubi untuk menurunkan berat badan dan berapa banyak porsi yang dibutuhkan?
Ubi pengganti nasi untuk menurunkan berat badan
Guru Besar Departemen Gizi Masyarakat IPB University, Ali Khomsan mengatakan, ubi menyimpan kalori seperempat dari beras.
Oleh karena itu, mengganti nasi dengan ubi yang mengandung kalori lebih rendah berpotensi menurunkan berat badan.
"Dengan asupan kalori yang lebih rendah bisa berdampak baik bagi penurunan berat badan," jelasnya, saat dihubungi Kompas.com, Selasa (25/6/2024).
Guna mendukung diet, jumlah ubi pengganti nasi yang dikonsumsi tidak boleh lebih banyak dari nasi yang biasa dimakan.