Bagikan :
1 sdt baking powder
1. Siapkan loyang tulban 24 sentimeter, olesi margarin.
2. Kocok margarin dan gula sampai putih. Masukkan telur satu per satu sampai kental, tambahkan emulsifier dan baking powder.
3. Kocok lagi sampai rata. Masukkan tepung ketan, aduk dengan spatula sampai rata.
4. Masukkan kocokan putih telur. Aduk rata.
5. Masukkan ke dalam loyang.
6. Panggang dalam oven sampai matang.
7. Setelah matang, dinginkan. Keluarkan dari loyang, taburi gula halus atau gula donat. Nikmati selagi hangat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Bolu Ketan Hitam Panggang, Pakai 6 Butir Telur", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/07/10/123100775/resep-bolu-ketan-hitam-panggang-pakai-6-butir-telur.
