Bagikan :
200 mililiter susu segar
2 liter air bersih
Bahan pelengkap:
Kacang tanah (sangrai lalu kupas kulitnya)
Kolak kaling (rebus dengan gula)
Kelapa mudah serut
1. Rebus air bersama jahe, daun pandan, serai, gula merah, gula pasir, dan cengkeh di dalam panci hingga mendidih dan sedikit kental, setelah itu tambahkan susu segar. Sarapan Sehat dan Berenergi Artikel Kompas.id
2. Masak kembali hingga bandrek mendidih, kemudian angkat dan saring. Sajikan bandrek selagi hangat dengan tambahan bahan pelengkap.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Bandrek, Minuman Penghangat Tubuh Saat Musim Hujan", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/07/09/200200675/resep-bandrek-minuman-penghangat-tubuh-saat-musim-hujan.
