SonoraBangka.id - Saus barbeque paling pas untuk makanan yang dipanggang. Rasanya yang manis dan aroma harum, bisa menggugah selera. Saus barbekyu tidak hanya bisa dibeli. Anda ternyata bisa membuat sendiri saus barbekyu di rumah. Membuatnya cukup mudah, bisa dari bahan-bahan yang ada di dapur Anda dan tidak sulit dicari.
Berikut adalah bahan-bahan yang Anda butuhkan untuk membuat saus BBQ buatan sendiri di rumah, dilansir dari laman All Recipes:
Bahan
1 ½ cangkir gula merah
1 ½ cangkir saus tomat
½ cangkir air
2 ½ sendok makan mustard kering
2 sendok teh paprika
2 sendok teh garam
1 ½ sendok teh lada hitam
2 tetes saus cabai
Cara membuat saus barbeque
1. Kumpulkan semua bahan.
2. Campurkan gula merah, ketchup, cuka, dan air dalam blender. Bumbui dengan mustard, paprika, garam, lada, dan saus cabai. Blender hingga halus.
3. Tuangkan saus ke dalam panci kecil. Didihkan dengan api sedang dan masak selama 1 menit.
4. Biarkan dingin sebelum dimasukkan ke dalam wadah yang dapat ditutup kembali. Simpan di dalam lemari es.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Cara Bikin Saus Barbekyu Sendiri di Rumah", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/07/09/153100075/cara-bikin-saus-barbekyu-sendiri-di-rumah.