1/2 sdt merica bubuk
3 butir bawang merah (haluskan)
1 sdm kecap inggris
2 batang daun bawang (potong)
Garam secukupnya
150 ml kaldu (didihkan)
Cara membuat tumis daging sapi brokoli
1. Tuang minyak ke wajan, lalu panaskan. Goreng bawang putih sampai beraroma, bumbui dengan merica dan masukkan bawang merah yang sudah dihaluskan. Aduk.
2. Tambahkan bawang bombai, daging, brokoli, garam, dan kecap inggris. Aduk, tuang kaldu. Aduk sebentar, lalu tutupi wajan.
3. Masukkan daun bawang, aduk sebentar, hidangkan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Tumis Daging Sapi Brokoli, Lauk Praktis untuk Makan Malam", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/07/08/115937975/resep-tumis-daging-sapi-brokoli-lauk-praktis-untuk-makan-malam.