Bagikan :
4 buah tomat sayur, belah empat
5 butir bawang merah, iris dua
Bumbu Halus
3 siung bawang putih
1 buah cabai merah
1 ruas jari kunyit
Gula pasir secukupnya
Garam secukupnya
Cara membuat sup ikan pedas
1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai dan jahe, aduk rata.
3. Tuang air, masak hingga mendidih. Masukkan ikan, masak sampai ikan matang.
4. Tambahkan cabai merah, tomat sayur, dan bawang merah. Masak selama 5 menit, angkat.
5. Sajikan sup ikan pedas selagi hangat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sup Ikan Pedas Segar, Menu Masakan Hangatkan Tubuh", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/07/12/103300475/resep-sup-ikan-pedas-segar-menu-masakan-hangatkan-tubuh.
