SonoraBangka.id - Selain rasa yang enak, makanan untuk bekal anak ke sekolah harus bergizi. Kali ini coba bikin dadar gulung ayam jamur wortel. Beberapa bahan yang dibutuhkan untuk isiannya seperti daging ayam, jamur, dan wortel. Mengingat cara memasaknya melalui dua tahapan, yaitu kukus dan goreng, sebaiknya kukuslah dadar semalam sebelumya.
Resep dadar gulung ayam jamur wortel
Bahan dadar:
5 butir telur ayam
1/4 sendok teh garam
1 sendok makan tepung maizena (larutkan dengan 5 sendok makan air)
Minyak goreng secukupnya
Bahan isian:
250 gram ayam giling
100 gram jamur kuping