Bagikan :
3 cm jahe (parut, peras, ambil airnya)
1 sdt garam
2 sdm kecap manis
2 sdm gula pasir
150 ml air
1. Celupkan daging sapi ke rendaman campuran saus teriyaki, kecap manis, dan gula putih selama satu jam.
2. Panaskan minyak di wajan, goreng bawang putih sampai beraroma, tambahkan daging yang sudah direndam, kemudian aduk dan masak. Angkat, diamkan.
3. Panaskan minyak di wajan, goreng bawang bombai tambahkan daging, bumbu lainnya, dan air. Masak hingga daging mengempuk dan bumbu menyerap. Angkat, sajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Beef Teriyaki, Menu Gurih dan Manis untuk Bekal", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/07/15/093600175/resep-beef-teriyaki-menu-gurih-dan-manis-untuk-bekal.
