Bagikan :
Ya, beberapa kasus makanan makanan kedaluwarsa memang bisa menyebabkan keracunan.
Gejala dan efek kesehatan bervariasi tergantung pada jenis keracunan.
Namun, tanda-tanda umumnya adalah kram di daerah perut, muntah, demam, pusing, dehidrasi dan diare persisten.
Gejala-gejala yang muncul dapat berlangsung beberapa jam, hari atau minggu, tergantung pada keparahan kondisi korban.
Beberapa makanan yang disimpan dalam kondisi yang buruk dan melewati tanggal kedaluwarsa juga bisa terkontaminasi oleh bakteri salmonella atau listeria.
Pada beberapa kasus yang parah dan tidak segera mendapatkan pertolongan medis, korban bisa kehilangan nyawanya akibat keracunan makanan.
Dilansir dari TribunMakassar, jika kita tak sengaja mengonsumsi makanan atau minuman kedaluwarsa, anggota redaksi Medis Klik Dokter.com dokter Kartika Mayasari punya solusinya.
“Untuk menyerap racun dari makanan yang telah kedaluwarsa tersebut, Anda dapat mengkonsumsi tablet karbon/arang aktif yang diminum dengan air putih,” ujar dokter Kartika.
Jika terjadi diare atau muntah, dokter Kartika menyarankan agar dapat merehidrasi cairan yang hilang dengan minum oralit.
"Untuk mengatasi keluhan seperti mual muntah dan diare, Anda dapat mengkonsumsi obat dari dokter, namun waktu meminumnya harus dijarakkan setidaknya tiga jam dari waktu meminum tablet karbon aktif."
Diungkapkannya bahwa, jika keluhan bertambah parah, disarankan agar Anda segera berkonsultasi kepada dokter.
Artikel ini telah terbit di https://nova.grid.id/read/052243049/ini-yang-akan-terjadi-jika-kita-tak-sengaja-makan-makanan-yang-kadaluarsa-begini-cara-mengatasinya?page=all
