Bagikan :
SonoraBangka.id - Protein berperan penting untuk regenerasi otot. Banyak penggiat diet atau hidup sehat yang butuh protein dalam jumlah tinggi untuk konsumsi harian. Selain dari protein hewani, kamu juga bisa mendapatkan protein nabati contohnya dari jamur.
Resep telur dadar jamur ini bisa jadi pilihan lauk makan diet untuk penuhi asupan protein. Simak resepnya dari Sajian Sedap berikut ini.
Resep telur dadar jamur
5 buah telur dikocok lepas
100 gram jamur merang, diiris halus
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan minyak untuk menggoreng
Bumbu iris:
2 siung bawang putih
5 butir bawang merah
1 batang daun bawang
4 buah cabai merah keriting
Cara membuat telur dadar jamur:
1. ampur telur jamur, bumbu iris, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
2. Goreng telur hingga matang di semua bagiannya.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Telur Dadar Jamur, Lauk Praktis untuk Asupan Protein ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/07/17/093200375/resep-telur-dadar-jamur-lauk-praktis-untuk-asupan-protein-.
