Bagikan :
4 lembar daun jeruk
1 buah serai, memarkan
2 sdt kaldu bubuk instan rasa ayam
1 sdt garam
3 sdt gula pasir
1/4 sdt merica bubuk
1. Tumis semua bumbu yang halus hingga harum. Masukkan bumbu-bumbu lainnya dan tumis kembali hingga harum.
2. Masukkan ayam, aduk rata. Tuangkan air, masak dengan api sedang hingga matang dan bumbu meresap. Angkat.
3. Sajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Ayam Betutu Khas Bali, Sajian Istimewa", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/07/23/200300275/resep-ayam-betutu-khas-bali-sajian-istimewa.
