Bagikan :
50 gram sawi, potong-potong
2 batang daun bawang, iris tipis
4 piring nasi putih
2 sdm saus tiram
3 sdm saus tomat
2 sdm saus sambal
1 sdt bubuk merica
3 sdm kecap asin
Cara membuat nasi goreng spesial:
1. Kocok telur dengan sedikit garam, sisihkan. Panaskan dua sendok makan minyak, masukkan telur kocok, aduk sampai matang dna bebutir-butir, angkat.
2. Panaskan dua sendok makan minyak goreng dan minyak wijen. Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum dan matang. Masukkan sawi putih, daun bawang, dan ayam suwir, aduk rata.
3. Masukkan nasi, saus tiram, saus tomat, saus sambal, merica, kecap asin, dan garam. Aduk sebentar lalu masukkan telur. Aduk sampai semua bahan tercampur rata. Cicipi terlebih dahulu rasanya sebelum diangkat.
4. Sajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Nasi Goreng Spesial, Sajikan dengan Telur Dadar", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/07/26/193100375/resep-nasi-goreng-spesial-sajikan-dengan-telur-dadar.
