2,5 sendok teh garam
1 seperempat sendok teh merica bubuk
5 batang (200 gram) daun bawang, diiris halus
300 gram teri nasi goreng
250 gram nanas, dipotong kipas kecil
150 ml minyak untuk menumis
Cara membuat nasi goreng ikan asin:
1. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan cabai merah. Tumis sampai layu. Sisihkan di pinggir wajan.
2. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar. Tambahkan taoge. Tumis sampai layu.
3. Masukkan nasi. Aduk-aduk. Bubuhkan kecap ikan, kaldu ayam bubuk, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai matang.
4. Masukkan daun bawang, teri nasi, dan nanas. Aduk sampai matang.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Nasi Goreng Teri, Bisa Jadi Sarapan atau Bekal Sekolah Anak ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/07/30/070300375/resep-nasi-goreng-teri-bisa-jadi-sarapan-atau-bekal-sekolah-anak-.