Bagikan :
SonoraBangka.id - Nasi goreng selalu bisa jadi penyelamat untuk masak cepat di pagi hari, apalagi ketika harus membuat bekal sekolah anak. Sediakan stok ikan teri goreng untuk membuat nasi goreng gurih yang disukai anak-anak. Kamu bisa membuat teri goreng jadi topping nasi goreng atau campuran untuk ditumis bersama nasinya. Simak resepnya dari Sajian Sedap berikut ini.
Resep nasi goreng teri
2.500 gram nasi putih dingin
100 gram bawang putih, cincang kasar
125 gram cabai merah besar dibuang bijinya, diiris halus
5 butir telur dikocok lepas
500 gram taoge
25 ml kecap ikan
1,5 sendok teh kaldu ayam bubuk
2,5 sendok teh garam
1 seperempat sendok teh merica bubuk
5 batang (200 gram) daun bawang, diiris halus
300 gram teri nasi goreng
250 gram nanas, dipotong kipas kecil
150 ml minyak untuk menumis
Cara membuat nasi goreng ikan asin:
1. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan cabai merah. Tumis sampai layu. Sisihkan di pinggir wajan.
2. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar. Tambahkan taoge. Tumis sampai layu.
3. Masukkan nasi. Aduk-aduk. Bubuhkan kecap ikan, kaldu ayam bubuk, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai matang.
4. Masukkan daun bawang, teri nasi, dan nanas. Aduk sampai matang.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Nasi Goreng Teri, Bisa Jadi Sarapan atau Bekal Sekolah Anak ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/07/30/070300375/resep-nasi-goreng-teri-bisa-jadi-sarapan-atau-bekal-sekolah-anak-.
