Bagikan :
1 lembar daun pandan
Bahan pelengkap:
2 sendok makan gula pasir halus
1 sendok makan wijen sangrai
Cara membuat pisang balut kelapa:
1. Buat pencelup: campur tepung beras dan garam. masukkan air sedikit–sedikit sampai licin.
2. Celup pisang ke dalam larutan tepung beras. Tiriskan.
3. Rebus air dan dua lembar daun pandan sampai mendidih. Masukkan pisang. Rebus matang. Segera gulingkan di kelapa parut. Sajikan ditabur dengan pelengkapnya.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Pisang Rebus Balut Kelapa, Camilan Sehat Cocok untuk Ngopi", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/07/29/173200475/resep-pisang-rebus-balut-kelapa-camilan-sehat-cocok-untuk-ngopi.
