Bagikan :
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
10 batang kucai (potong 2 sentimeter)
1 batang daun bawang (1 sentimeter)
Cara membuat tumis taoge ikan asin:
1. Goreng ikan asin jambal dalam minyak goreng hingga matang, lalu angkat dan tiriskan. Setelah itu suwir daging ikan asin lalu sisihkan.
2. Panaskan dua sendok makan minyak sisa menggoreng ikan, lalu tumis bawang putih hingga harum. Masukkan jahe, taoge, dan saus tiram, kemudian masak sembari diaduk hingga layu.
3. Tambahkan ikan asin ke dalam tumisan, lalu aduk rata dan koreksi rasa sebelum disajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Tumis Taoge Ikan Asin, Masakan Lezat yang Praktis", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/07/29/093100275/resep-tumis-taoge-ikan-asin-masakan-lezat-yang-praktis.
