Bagikan :
SonoraBangka.id - Bubur ayam khas Bandung disajikan lebih sederhana, tetapi pelengkapnya masih sama dengan bubur ayam cianjur. Bisa dilengkapi dengan kacang kedelai, telur pidang, tak lupa kerupuk dan taburan daun bawang.
Resep bubur ayam bandung
Bubur ayam bandung bisa disajikan untuk sarapan atau santap malam. Simak resep bubur ayam bandung (2017) oleh Tim Cita Rasa terbitan CV Pustaka Bengawan berikut ini.
250 gr beras
1/2 potong daging ayam
1/2 kg ceker ayam
1,5 liter kaldu ayam
2 lembar daun salam
1 1/2 sdt garam
