Bagikan :
SonoraBangka.id - Praktis tinggal tumis, terong balado bisa menjadi pilihan lauk simpel untuk akhir pekan. Cukup siapkan terong yang sudah dipotong panjang dan bumbu untuk membuat sambal baladonya.
Ikuti resep terong balado dari buku "Resep Masakan Rumahan" (2021) oleh Nuzulul Rahma terbitan Pustaka Taman Ilmu berikut ini:
3 buah terong, potong panjang
Bumbu halus:
10 biji bawang merah
3 biji bawang putih
4 biji cabai keriting
10 buah cabai rawit, bisa tambah jika mau pedas
