100 gram sawi asin, iris kasar
1.500 ml air
1 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
Cara membuat sup ayam sawi asin:
1. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan paha ayam. Tumis sampai berubah warna,
2. Tuang air. Masak sampai air mendidih. Bubuhi kaldu ayam blok, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Masukkan sawi asin. Masak di atas api sedang sampai matang.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sup Ayam Sawi Asin dengan Jahe untuk Sakit Flu ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/08/05/105936775/resep-sup-ayam-sawi-asin-dengan-jahe-untuk-sakit-flu.