Bagikan :
SonoraBangka.id - Perubahan cuaca membuat banyak orang terserang flu, termasuk batuk dan sakit tenggorokan. Coba buat makanan berkuah hangat untuk membuat tubuh lebih segar. Masukkan bahan protein sehat seperti daging ayam kampung agar kaldu semakin sedap dan tubuh jadi bugar kembali. Simak resep sup ayam sawi asin dengan jahe dari Sajian Sedap ini untuk ide makanan untuk orang sakit flu.
Resep sup ayam sawi asin
Bahan:
250 gram paha ayam fillet, potong panjang
3 siung bawang putih, memarkan
2 cm jahe, memarkan
1 blok kaldu ayam
2 sendok teh garam
Seperempat sendok teh merica bubuk
Setengah sendok teh gula pasir
100 gram sawi asin, iris kasar
1.500 ml air
1 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
Cara membuat sup ayam sawi asin:
1. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan paha ayam. Tumis sampai berubah warna,
2. Tuang air. Masak sampai air mendidih. Bubuhi kaldu ayam blok, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Masukkan sawi asin. Masak di atas api sedang sampai matang.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sup Ayam Sawi Asin dengan Jahe untuk Sakit Flu ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/08/05/105936775/resep-sup-ayam-sawi-asin-dengan-jahe-untuk-sakit-flu.
