SonoraBangka.id - Siapa bilang membuat donat harus ribet? Dengan resep sederhana ini, kamu bisa membuat donat lembut dan mengembang tanpa perlu menggunakan telur. Cocok untuk pemula yang ingin mencoba membuat kue sendiri di rumah. Ada beberapa tips membuat donat tanpa telur yang bisa kamu ikuti seperti, jangan terlalu banyak menguleni adonan agar teksturnya tetap lembut. Pastikan juga ragi yang digunakan masih aktif agar donat mengembang sempurna. Ikuti takaran bahan membuat donat tanpa telur dari buku "Resep Ala Dapur Ibu Diaspora", resep donat ini ditulis oleh Chairun Nisa RZ.
Resep donat menul-menul tanpa telur
Bahan
14 sendok makan tepung terigu protein tinggi
1 sendok teh ragi instan
2 sendok makan mentega, lelehkan
2 sendok makan gula pasir
Air hangat secukupnya (kurang lebih 100 ml)
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat donat menul-menul tanpa telur