Bagikan :
Chicken katsu adalah hidangan khas Jepang yang mudah ditemukan di Indonesia. Menu ini bisa menjadi ide bekal atau bahan jualan. Untuk resep ini, daging fillet dada ayam bisa diganti dengan daging paha atas ayam. Untuk variasi, tambahkan cabai bubuk atau keju bubuk ke dalam bumbu pelapisnya.
6. Chicken Katsu dengan Saus Teriyaki
Ketika bingung ingin memasak apa, coba buat chicken katsu dengan saus teriyaki yang simpel dan praktis. Tekstur renyah dari ayam katsu dan rasa saus teriyaki yang gurih membuatnya disukai oleh seluruh anggota keluarga, termasuk anak-anak. Sebagai pelengkap, hidangkan chicken katsu teriyaki dengan salad sayuran.
7. Chicken Katsu yang Renyah dan Empuk
Chicken katsu cocok untuk sajian makan siang, malam, atau bekal anak sekolah. Bahan-bahan yang diperlukan mudah ditemukan, seperti dada ayam fillet, telur, tepung terigu, tepung roti, dan bumbu. Baca juga: Resep Chicken Katsu Renyah dan Empuk Dagingnya, Bekal Sekolah Anak 8. Chicken Katsu dengan Kari Chicken katsu adalah makanan khas Jepang yang juga populer di Indonesia. Terbuat dari ayam fillet yang dilapisi tepung panir dan kemudian digoreng, chicken katsu sangat cocok dijadikan bekal untuk ke kantor.
9. Rice Bowl Chicken Katsu
Chicken katsu adalah lauk olahan ayam fillet yang cocok untuk ide jualan rice bowl. Rice bowl chicken katsu dibuat dengan bahan ayam fillet, merica, telur, tepung panir, dan air perasan jeruk. Untuk sausnya, kamu membutuhkan kecap manis, gula pasir, dan mirin. Jika tidak ada mirin, bisa diganti dengan campuran cuka apel, air jeruk lemon, dan sedikit gula.
10. Chicken Katsu Donburi
Ayam bisa diolah menjadi makanan ala Jepang yang lezat seperti chicken katsu donburi. Chicken katsu donburi terbuat dari daging ayam giling, bawang bombai, margarin, susu cair, roti tawar, merica, kuning telur, tepung panir, dan putih telur. Chicken katsu donburi cocok untuk bekal sekolah atau kantor, disajikan dengan saus sambal dan salad sayur.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "10 Cara Membuat Chicken Katsu, Cocok untuk Bekal", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/08/06/130300875/10-cara-membuat-chicken-katsu-cocok-untuk-bekal.
