6 lembar daun jeruk (memarkan)
8 biji cengkih (memarkan)
1 biji pala (memarkan)
2 cm jahe (memarkan)
5 cm batang kayu manis (memarkan)
Minyak goreng secukupnya
10 butir bawang merah (haluskan)
6 siung bawang putih (haluskan)
1 sdt garam
1/2 merica bubuk