Bagikan :
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah
1 sdm bawang goreng
Garam dan gula pasir secukupnya
Cara membuat pepes tahu pedas kemangi:
1. Campur tahu dengan bumbu yang dihaluskan.
2. Tambahkan irisan daun bawang dan daging giling, aduk hingga rata.
3. Masukkan daun kemangi, aduk. Bungkus dengan daun pisang seperti lontong, atau sesuai selera semat dengan lidi.
4. Kukus hingga matang selama kurang lebih 20 menit. Angkat dan sajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Pepes Tahu Pedas Kemangi, Menu Minim Minyak", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/08/24/210400375/resep-pepes-tahu-pedas-kemangi-menu-minim-minyak.
