Bagikan :
10 buah cabai merah
12 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1 sdt garam
2 cm jahe
Cara membuat Ayam Tuturuga Khas Sulawesi
1. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan potongan ayam dan daun pandan. Tumis sebentar hingga berubah warna.
3. Tuang santan, aduk rata. Masak hingga ayam empuk dan kuah menyusut.
4. Tambahkan daun kucai dan kemangi. Aduk rata dan masak sebentar.
5. Angkat dan sajikan selagi hangat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Ayam Tuturuga Khas Sulawesi, Hidangan Kaya Rasa", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/08/26/100300475/resep-ayam-tuturuga-khas-sulawesi-hidangan-kaya-rasa.
