Bagikan :
SonoraBangka.id - Kamu tentu pernah melihat nasi yang dihidangkan bersama telur dadar yang bagian dalamnya masih encer. Biasanya, saat disajikan telur akan dibelah dan berakhir menyelimuti nasi. Hidangan ini akrab disebut omurice, yaitu nasi telur dadar khas Jepang. Nasi yang dipakai di sini bukanlah nasi putih biasa, melainkan nasi yang dimasak dengan, tambahan bumbu dan saus.
Resep omurice
Omurice dapat dibuat untuk bekal anak ke sekolah, resepnya bisa disimak dari laman Food & Wine berikut ini:
Bahan omurice:
293 gram beras (cuci bersih)
354 mililiter air bersih
65 gram saus tomat
1 sendok teh saus Worcestershire
3/4 sendok teh garam
4 iris daging asap (potong kecil-kecil)
