Bagikan :
6 buah cabai merah atau cabai rawit (sesuai selera)
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 ruas kencur
1. Tumbuk kasar oncom, sisihkan.
2. Panaskan minyak di penggorengan, masukkan bumbu halus dan oncomnya. Aduk sampai merata dan masak hingga bumbu matang serta wangi.
3. Masukkan gula merah, garam, merica, dan kemangi.
4. Angkat, sajikan bersama nasi hangat dan tumisan atau lalapan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sambal Oncom Wangi, Pelengkap Makan Siang dengan Lalapan", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/08/28/103000775/resep-sambal-oncom-wangi-pelengkap-makan-siang-dengan-lalapan.
