Bagikan :
1 sendok makan kecap ikan
1 sendok teh minyak wijen
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
150 gram mixed vegetable (opsional)
Bahan pelengkap:
100 gram cakwe
1 batang daun bawang, potong-potong
1 sendok makan wijen, sangrai
1 tangkai daun ketumbar
Cara membuat bubur ikan:
1. Lumuri ikan dengan air jeruk, garam, dan merica.
2. Rebus air kaldu dan jahe sampai mendidih. Tambahkan beras. Masak sampai setengah mengental.
3. Masukkan kecap ikan, minyak wijen, garam, merica, mix vegetable, dan ikan kakap. Masak sampai matang. Sajikan dengan pelengkap.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Bubur Ikan Tidak Amis, Cocok untuk Anak", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/08/31/143200675/resep-bubur-ikan-tidak-amis-cocok-untuk-anak.
