200 cc santan kental
1. Campurkan semua bahan dalam satu wadah, masak sambil terus diaduk hingga mengental dan mendidih.
2. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak, kukus hingga matang.
3. Setelah matang, olesi permukaan wingko dengan santan kental. Panggang hingga permukaannya berwarna kuning kecokelatan.
4. Biarkan wingko dingin, lalu potong-potong sesuai selera.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Wingko Babat Enak dan Lembut, Bikin Sendiri di Rumah", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/09/01/090300675/resep-wingko-babat-enak-dan-lembut-bikin-sendiri-di-rumah.