Bagikan :
SonoraBangka.id - Nasi goreng meriah dapat disajikan untuk berbagai keperluan, sarapan atau bekal sekolah anak hari ini. Disebut meriah karena campuran nasi gorengnya cukup banyak. Ada udang, bakso, sampai wortel yang diserut kasar.
Resep nasi goreng meriah
Simak nasi goreng meriah untuk tiga porsi dari buku "Menu Sehari-hari untuk Sarapan" (2013) oleh Subaidah terbitan PT AgroMedia Pustaka berikut ini:
300 gr nasi putih Kerupuk udang secukupnya
100 gr udang ukuran sedang, kupas
6 buah bakso sapi, potong-potong
1 buah wortel, serut kasar
1 batang bawang daun, iris tipis
5 butir bawang merah, iris tipis
4 sdm saus sambal
1/2 sdt garam
3 sdm minyak goreng
Cara membuat nasi goreng meriah
1. Tumis bawang merah hingga kuning kecoklatan.
2. Masukkan udang, bakso, wortel, dan bawang daun. Masak hingga matang.
3. Masukkan nasi, saus sambal, dan garam. Aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.
4. Sajikan nasi goreng bersama kerupuk udang.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Nasi Goreng Meriah untuk Bekal, Pakai Bakso dan Sayur", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/09/02/180600475/resep-nasi-goreng-meriah-untuk-bekal-pakai-bakso-dan-sayur.
