Bagikan :
Ketika ditekan, daging ayam sehat akan terasa lentur dan elastis, kembali ke posisi semula dengan cepat.
6. Harga yang terlalu murah
Harga ayam tiren biasanya sangat murah, bisa separuh atau bahkan kurang dari separuh harga normal. Ini bisa menjadi indikator bahwa ayam tersebut bukan ayam sehat.
7. Bau busuk
Bau daging ayam juga bisa menjadi petunjuk. Daging ayam sehat memiliki bau yang normal, sedangkan daging ayam tiren memiliki bau busuk akibat darah yang tidak keluar dan menjadi makanan bagi bakteri pembusuk.
8. Bekas sembelihan kurang lebar
Perhatikan juga bekas sembelihan di leher ayam. Pada ayam sehat, bekas sembelihan akan terlihat terbuka lebar. Sebaliknya, pada ayam tiren, bekas sembelihan terlihat sempit dan rapi, mirip seperti bekas guntingan kertas.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Ciri-ciri Ayam Tiren, Jangan Dibeli dan Dikonsumsi", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/09/02/113100375/ciri-ciri-ayam-tiren-jangan-dibeli-dan-dikonsumsi.
