Ilustrasi bolu marmer cokelat yang lembut dengan topping hazelnut.
Ilustrasi bolu marmer cokelat yang lembut dengan topping hazelnut. ( Real Simple/Antonis Achilleos)

Kreasikan Jadi Mini Cake, Berikut Cara Membuat Marmer Almond

9 September 2024 14:47 WIB

1/2 sdt cream of tartar

60 gr gula pasir

1 sdt pasta cokelat

Hiasan:

200 gr buttercream

100 gr almond slice panggang 

Cara membuat bolu marmer almond

1. Siapkan loyang ukuran 18 sentimeter x 18 sentimeter, alasi dengan kertas roti tanpa dioles margarin. Sisihkan.

2. Campur terigu dan gula pasir. Campur minyak goreng dan air, lalu tuang ke dalam campuran tepung. Aduk hingga tercampur rata. Baca juga: Resep Ayam Tikka Masala khas India, Lauk untuk Makan Siang

3. Tambahkan kuning telur, aduk rata. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar hingga setengah mengembang. Masukkan gula pasir, kocok hingga mengembang.

4. Masukkan putih telur ke dalam campuran tepung, aduk rata.

5. Bagi adonan menjadi dua. Satu bagian biarkan putih, satu bagian lagi beri pasta cokelat.

6. Tuang adonan hitam dan putih bergantian ke dalam loyang. Panggang di oven hingga matang. Angkat, keluarkan dari loyang dan biarkan dingin.

7. Potong bolu dalam ukuran mini dan hiasi dengan buttercream. Taburi dengan almond panggang.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Bolu Marmer Almond, Kreasikan Jadi Mini Cake", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/09/09/083100875/resep-bolu-marmer-almond-kreasikan-jadi-mini-cake.


Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
101.1 fm
103.5 fm
105.9 fm
94.4 fm