Bagikan :
SonoraBangka.id - Perkedel tahu salah satu ide olahan tahu agar tidak bosan di rumah, mudah dan praktis cara membuatnya. Perkedel tahu dibuat dengan bumbu bawang merah, bawang putih, daun bawang, merica, kaldu bubuk,dan garam. Perkedel tahu cocok dimakan bersama sayur sop yang segar, berikut resep perkedel tahu dengan bumbu sederhana. Dikutip dari buku "Sajian Istimewa dari Bahan Sederhana" (2018) karya Rizka Pranawati terbitan PT Cempaka Putih.
Resep perkedel tahu
Bahan:
2 buah tahu ukuran 15 x 8 cm
1 butir telur
1 tangkai daun bawang
0,5 sdt merica bubuk
0,5 sdt kaldu bubuk
1 sdt gula pasir
Garam halus secukupnya
