3 butir bawang merah
2 buah cabai merah besar (bisa ditambah rawit)
Sedikit jahe
Cara membuat cumi saus tomat:
1. Tumis bumbu halus sampai benar-benar wangi dan matang tambahkan saus dan kecap, aduk sebentar, masukkan cumi masak sampai kaku.
2. Tambahkan sedikit air, bumbui garam, kaldu jamur, merica dan sedikit gula, masak sampai air menyusut atau saus mengental (cek rasa sesuaikan selera).
3. Siap disajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Cumi Saus Tomat dengan Bumbu Sederhana", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/09/17/190500275/resep-cumi-saus-tomat-dengan-bumbu-sederhana.