Bagikan :
SonoraBangka.id - Dadar gulung termasuk camilan tradisional yang bisa diberi beragam isi, salah satunya adalah unti dari kelapa parut. Langkah membuat dadar gulung adalah menyiapkan kulitnya terlebih dahulu, barulah kemudian memasak untinya. Simak resep dan cara membuat dadar gulung isi unti berikut ini, dilansir dari buku "150 Resep Kue Tradisional" karya Ayu Kharie (2014) terbitan Demedia Pustaka.
Resep dadar gulung isi unti
Bahan kulit dadar gulung:
150 gr tepung terigu
2 buah kuning telur
50 gr margarin (lelehkan)
1/4 sdt garam
450 ml santan
1/2 sdt pewarna hijau
1/2 sdt pewarna merah muda
