Bagikan :
Margarin secukupnya
100 gr meses
100 gr keju parut
50 ml kental manis
Cara membuat martabak manis mini
1. Masukkan tepung terigu, gula pasir, susu cair, dan ragi instan ke wadah. Aduk sampai rata.
2. Tuang mentega yang dilelehkan dan telur, aduk kembali. Sisihkan adonan selama sekitar 30 sampai 60 menit.
3. Panaskan wajan martabak menggunakan api kecil, tuang adonan secukupnya. Masak sampai muncul lubang-lubang kecil di tengahnya.
4. Beri margarin ke permukaan martabak, tambahkan aneka isi. Diamkan selama beberapa saat, kemudian angkat. Hidangkan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Martabak Manis Mini, Ide Camilan Akhir Pekan", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/09/21/124054875/resep-martabak-manis-mini-ide-camilan-akhir-pekan.
