Bagikan :
SonoraBangka.id - Ayam goreng mentega termasuk menu simpel untuk makan siang, apalagi jika kamu punya daging ayam di rumah. Kali ini cobalah membuat bumbu mentega dari awal. Bahan-bahannya, antara lain kecap asin, kecap manis, saus Inggris, dan saus tiram. Berikut resep dan cara membuat ayam goreng mentega, dikutip dari buku "Simple Cooking" karya Heni Maria (2019) terbitan Wahyumedia.
Resep ayam goreng mentega
Bahan:
1 ekor ayam (potong jadi 12 bagian, cuci bersih)
Minyak goreng secukupnya
1 buah bawang bombai (iris)
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
2 sdm saus Inggris
2 sdm saus tiram
