125 ml saus tiram
650 ml madu
75 ml saus Inggris
1 sdt kaldu bubuk instan rasa ayam
2 sdt merica bubuk
Cara Membuat Ayam Saus Inggris
1. Lumuri potongan ayam dengan garam, bumbu penyedap, cuka, dan saus Inggris. Diamkan minimal 1 jam agar bumbu meresap.
2. Campurkan semua bahan saus dalam panci. Masak hingga mendidih dan mengental sambil terus diaduk.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan besar. Goreng ayam yang sudah dimarinasi hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
4. Panaskan sedikit margarin dalam wajan. Masukkan ayam goreng, aduk rata hingga terbalut saus.
5. Sajikan ayam saus Inggris selagi hangat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Ayam Saus Inggris Jumbo, Bikin Banyak, Dijamin Puas!", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/09/23/090300975/resep-ayam-saus-inggris-jumbo-bikin-banyak-dijamin-puas-.