Bagikan :
50 g leunca
100 g/20 ikat kemangi, ambil daun
Bumbu, haluskan:
4 siung bawang putih
6 butir bawang merah
5 buah cabai merah
1 sdt garam
½ sdt gula pasir
Cara Membuat Oncom Kemangi
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
2. Tambahkan lengkuas dan daun salam, masak hingga harum.
3. Masukkan oncom dan air, masak hingga mendidih.
4. Tambahkan leunca dan kemangi, masak hingga matang. Angkat dan sajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Oncom Kemangi, Aromatik dan Gurih untuk Lauk Makan Siang ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/10/06/140200075/resep-oncom-kemangi-aromatik-dan-gurih-untuk-lauk-makan-siang-.
