Bagikan :
1/2 sdt bubuk kayu manis
245 gr labu kalengan
Bahan topping:
Choco chips secukupnya
1 sdm gula pasir
Cara membuat kue labu:
1. Panaskan oven hingga suhu 177 derajat Celsius, sementara itu di dalam mangkuk besar kocok mentega dan gula, lalu masukkkan telur dan kocok kembali.
2. Di mangkuk terpisah, campur tepung, bubuk kakao, soda kue, dan kayu manis, setelah itu tuang sediikit demi sedikit sembari diaduk ke dalam campuran mentega.
3. Masukkan labu ke dalam adonan lalu aduk hingga merata. Setelah itu tuang adonan ke dalam loyang persegi yang sudah diolesi minyak.
4.Taburkan bahan topping di atas adonan, lalu panggang di dalam oven sekitar 25 menit atau sampai kue matang. Kemudian angkat dan dinginkan di suhu ruang.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Kue Labu, Snack Rendah Gula", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/10/09/141000875/resep-kue-labu-snack-rendah-gula.
