SonoraBangka.id - Bumbu seblak umumnya berbahan dasar kencur, kemudian bisa divariasikan tergantung selera, misalnya dipadukan dengan cabai hijau atau cabai merah agar pedas. Jika ingin membuat bumbu seblak sendiri di rumah, kamu bisa mencoba bumbu seblak goreng yang praktis berikut ini karena terdiri dari kencur, cabai, dan aneka bawang. Simak selengkapnya, dilansir dari laman Sajian Sedap, Senin (21/10/2024).
Resep bumbu seblak goreng
Bahan bumbu yang dihaluskan:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting
1 buah cabai merah besar 4 cm kencur
Bahan seblak:
200 gr kerupuk pelangi (rendam)
100 gr jamur merang (suwir)